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ai piedi del Pollino
Non disdegna l'abbinamento con formaggi erborinati o stagionati a pasta dura
Portatelo al naso e preparatevi a un'esperienza olfattiva avvolgente: l'aroma richiama intensamente i frutti rossi maturi
In cantina la vinificazione inizia in acciaio
La nostra Soppressata di maiale nero d’Aspromonte è preparata con le parti più nobili del maiale (come coscia e spalla)
L'anima ardente della Calabria: nduja e miele al peperoncino formaggio alla nduja ai piedi del PollinoQuesto pacchetto racchiude l'essenza stessa della nostra tradizione culinaria, dove la passione piccante della nduja convive in modo inaspettato con la dolcezza vivace del miele al peperoncino, aprendo un mondo di possibilit per abbinamenti che vi lasceranno senza parole. Troviamo la regina indiscussa dei salumi calabresi: la nduja di Spilinga in vasetto. Cremosa, intensa, dal sapore unico e dalla piccantezza inconfondibile, un vero e proprio simbolo
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