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comme un albariño bien minéral
complexe mais frais
de fruits blancs
Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar
et au vu des terrains très accidentés (sols de granite et de schiste) la vendange ne peut être que manuelle
Pedro Ximenez - El maestro Sierra anchois comme un albariño bien minéralJerez El Maestro Sierra 100% Pedro Ximenez Un vin blanc de voile lev en solera pendant 5 ans. Un vin ample, profond et gnreux avec des notes de fruits secs, de chocolat, de zeste dorange, de fruits confits. Trs belle complexit. Se marie avec du chocolat, fromage de chvre ou roquefort.
US$ 190.00
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